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2016/9/3

[台北 松山] ALLEZ BISTRO 小巨蛋附近的歐式料理

ALLEZ BISTRO位於小巨蛋捷運站附近,
賣的是歐式的創意料理,
店內酒的種類不少,
是間環境、服務以及餐點都很不錯的餐廳。


ALLEZ BISTRO位於小巨蛋捷運站附近,
有低消350元,以及2小時的限制,
在假日建議事先預約。

店內的位置並不算多,
座位的安排,並不會顯得擁擠。
是很舒適的安排。


菜單是皮製的,相當有質感,
店家會定期更換菜單,且每週會有限定的菜單,
我們是七月中去用餐的,
九月新一季的菜單已經出來了,
可以點下面的連結進去看。
菜單連結<==點我

菜單則是像歐洲餐廳一樣,除了名字,
會寫上裏頭的成分,這樣更容易做決定了。

首先會上 開胃小菜 米餅
口感有點像是蝦餅,但又沒有那麼的酥脆,


開胃菜 酥炸雞軟骨與杏鮑菇、油封蒜頭、自製泡菜佐蒜味美乃滋,
炸得酥脆不會顯得油膩,
在炸物中有些菜做點綴,比較不會容易就膩了。

Sangria
西班牙的傳統飲料,
在西班牙,他的價位根啤酒差不多,
而且隨處可見。
一般來說是用紅酒,加糖漿、水果和一些果汁條配的,
 喝起來酸酸甜甜的。

Shanghai Fizz 上海香



剝皮辣椒鮮蝦義大利細扁麵
終於來到主菜了,中西融合的義大利麵,
蝦子很新鮮,份量也多。
麵條的部分帶有嚼勁,且醬汁有融合在裡面,
特別的是選用了剝皮辣椒來搭配,
吃起來並不會很辣,是一種未嘗試過的義大利麵,
特別而且也夠味。

 嫩煎鴨胸與松子.大豆苗.蘆筍.蓮藕片.芋頭番薯泥佐肉汁
鴨胸搭配了多樣化的蔬菜,
鴨胸的部分,處理的十分軟嫩,

上頭的松子粒跟鴨胸和醬汁的搭配很合拍。
至於蔬菜的部分,
芋頭番薯泥,我覺得有點太甜了,
不過可能我本身就不是很愛芋頭番薯的關係。




“哎呀! 我打翻了檸檬塔“
很特別的名字,甜點就跟他的名字一樣,
就像是意外把這個甜點打翻,
是別具巧思的甜點,
除了造型特殊,口感也是相當的優異,
裏頭用了香茅冰淇淋、香草、糖漬檸檬皮、薄塔皮 ,
外皮酥脆,還有香草與檸檬,相互搭配的味道。
推薦這道。


提拉米蘇
相較於檸檬塔的創意,提拉米蘇就稍嫌遜色的一點。
他的提拉米蘇的裡頭,有用了香草冰淇淋,與咖啡果凍,
是不同於一般常見的提拉米蘇,
整體來說在水準之上,
但又沒有我在義大利吃到的提拉米蘇那樣的令人印象深刻。

離開之前,佈告欄貼了不少大大小小的感謝以及報導。
整體來說,餐點都很優異,
且別具巧思,是間值得再來的店。

ALLEZ BISTRO
地址:10549台灣台北市松山區敦化北路155巷117號
電話:02-2545-5035
營業時間: 11:30-14:30 17:30-21:30 周一公休
官網: https://www.facebook.com/allezb/
備註:低消350元,用餐時間2小時,服務費10%,自帶酒需額外付玻璃杯費用。



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